EFEK PEMBERIAN JAHE MERAH (Zingiber officinale var Rubrum Rhizoma) TERHADAP KADAR NEUTROFIL DAN SKALA NYERI PASCA LATIHAN EKSENTRIK
DOI:
https://doi.org/10.54040/jpk.v15i2.295Keywords:
Jahe Merah, Latihan, Neutrofil, NyeriAbstract
Olahraga yang intens seperti latihan resistensi eksentrik menyebabkan kerusakan dan peradangan otot. Peneliti menduga bahwa jahe merah memiliki senyawa kimiawi yang dapat menghambat reaksi inflamasi dan mengurangi rasa nyeri akibat kerusakan otot. Penelitian ini bertujuan menganalisis efek jahe merah terhadap kadar neutrofil dan skala nyeri pasca latihan eksentrik. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuasi-eksperimen dengan pre-test dan post-test control group design. Hasil penelitian ini menunjukkan kadar neutrofil kelompok kontrol (pemberian placebo) mengalami penurunan 12,71%, sementara kelompok eksperimen yag menerima perlakuan jahe merah mengalami penurunan 18,53%. Hasil uji non-parametrik Wilcoxon kelompok kontrol diketahui sig. (2-tailed) bernilai 0,019. Sedangkan hasil uji t-berpasangan kelompok eksperimen bernilai sig. (2-tailed) sebesar 0,000. Skala nyeri kelompok kontrol mengalami peningkatan rata-rata hingga 4 skala, dan kelompok eksperimen menunjukkan peningkatan rata-rata 3 skala. Hasil uji non-parametrik Wilcoxon kelompok kontrol diketahui sig. (2-tailed) bernilai 0,000, begitu juga kelompok eksperimen didapatkan hasil sig. (2-tailed) bernilai 0,000. Penurunan statistik kadar neutrofil pada kelompok kontrol dan eksperimen ditafsirkan sebagai bukti adanya kontribusi jahe merah terhadap penurunan kadar neutrofil secara lebih efektif. Penurunan tersebut menunjukkan jika inflamasi dapat ditekan prosesnya setelah konsumsi jahe merah. Perbedaan rata-rata skala nyeri kelompok kontrol dan eksperimen memperkuat indikasi bahwa jahe merah memiliki manfaat sebagai analgetik alami. Hasil perbandingan penelitian efek jahe merah terhadap kadar neutrofil dan skala nyeri pasca latihan eksentrik secara statistik menunjukkan jika jahe merah lebih efektif menurunkan kadar neutrofil dibandingkan skala nyeri
References
Ali, R. A., Gandhi, A. A., Dai, L., Weiner, J., Estes, S. K., Yalavarthi, S., Gockman, K., Sun, D., & Knight, J. S. (2021). Antineutrophil properties of natural gingerols in models of lupus. JCI Insight, 6(3). https://doi.org/10.1172/jci.insight.138385
Davis, J. M., Murphy, E. A., Carmichael, M. D., Zielinski, M. R., Groschwitz, C. M., Brown, A. S., Gangemi, J. D., Ghaffar, A., & Mayer, E. P. (2007). Curcumin effects on inflammation and performance recovery following eccentric exercise-induced muscle damage. American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 292(6), R2168–R2173. https://doi.org/10.1152/ajpregu.00858.2006
Dewi, V. K., Barkinah, T., Kirana, R., & Rizki, M. I. (2024). The Analgesic Effect and Toxicity of Red and White Ginger on Mus Musculus with the Acetate Writhing Test. Medical Laboratory Technology Journal, 10(2), 95–105. https://doi.org/10.31964/mltj.v10i2.611
Dewi, Y. K., & Riyandari, B. A. (2020). Potensi Tanaman Lokal sebagai Tanaman Obat dalam Menghambat Penyebaran COVID-19. Jurnal Pharmascience, 7(2), 112. https://doi.org/10.20527/jps.v7i2.8793
Edwards, N. J., Hwang, C., Marini, S., Pagani, C. A., Spreadborough, P. J., Rowe, C. J., Yu, P., Mei, A., Visser, N., Li, S., Hespe, G. E., Huber, A. K., Strong, A. L., Shelef, M. A., Knight, J. S., Davis, T. A., & Levi, B. (2020). The role of neutrophil extracellular traps and TLR signaling in skeletal muscle ischemia reperfusion injury. The FASEB Journal, 34(12), 15753–15770. https://doi.org/10.1096/fj.202000994RR
Febriani, Y., Riasari, H., Winingsih, W., Aulifa, D. L., & Permatasari, A. (2018). The Potential Use of Red Ginger (Zingiber officinale Roscoe) Drugs as Analgesic. 1(1), 8. http://files/238/Febriani et al. - The Potential Use of Red Ginger (Zingiber officina.pdf
Hernani, & Winarti, C. (2011). KANDUNGAN BAHAN AKTIF JAHE DAN PEMANFAATANNYA DALAM BIDANG KESEHATAN. In Mifathudin & Efiana (Eds.), Bunga rampai JAHE (Zingiber officinale Rosc.) STATUS TEKNOLOGI HASIL PENELITIAN JAHE (p. 125). Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik.
Mantiri, N. C., Awaloei, H., & Posangi, J. (2013). PERBANDINGAN EFEK ANALGESIK PERASAN RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum Thelaide) DENGAN ASPIRIN DOSIS TERAPI PADA MENCIT (Mus musculus). Jurnal E-Biomedik, 1(1). https://doi.org/10.35790/ebm.1.1.2013.4593
Peake, J. M., Neubauer, O., Della Gatta, P. A., & Nosaka, K. (2017). Muscle damage and inflammation during recovery from exercise. Journal of Applied Physiology, 122(3), 559–570. https://doi.org/10.1152/japplphysiol.00971.2016
Purnomo, M. (2011). Asam Laktat dan Aktivitas SOD Eritrosit pada Fase Pemulihan Setelah Latihan Submaksimal. Jurnal Media Ilmu Keolahragaan Indonesia, 1(2), 155–170. http://journal.unnes.ac.id/index.php/miki
Sadikim, R. Y., Sandhika, W., & Saputro, I. D. (2018). Pengaruh Pemberian Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum) terhadap Jumlah Sel Makrofag dan Pembuluh Darah pada Luka Bersih Mencit (Mus musculus) Jantan (Penelitian Eksperimental pada Hewan Coba) (Effect of Red Ginger [Zingiber officinale var. Berkala Ilmu Kesehatan Kulit Dan Kelamin -- Periodical of Dermatology and Venereology, 30(2), 121–127.
Shimoda, H., Shan, S.-J., Tanaka, J., Seki, A., Seo, J.-W., Kasajima, N., Tamura, S., Ke, Y., & Murakami, N. (2010). Anti-Inflammatory Properties of Red Ginger ( Zingiber officinale var. Rubra) Extract and Suppression of Nitric Oxide Production by Its Constituents. Journal of Medicinal Food, 13(1), 156–162. https://doi.org/10.1089/jmf.2009.1084
Soleimani, A., Fathi, M., & Bahrami, M. (2024). The effect of ginger supplementation on inflammatory indicators and muscle damage after eccentric and concentric exercise in obese girls. Journal of Medicinal Plants, 23(89), 47–56. https://doi.org/10.61186/jmp.23.89.47
Torres-Ruiz, J., Alcalá-Carmona, B., Alejandre-Aguilar, R., & Gómez-Martín, D. (2023). Inflammatory myopathies and beyond: The dual role of neutrophils in muscle damage and regeneration. Frontiers in Immunology, 14. https://doi.org/10.3389/fimmu.2023.1113214
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Dwi Ariawan Tauhid Rachman, Endang Sri Wahjuni, Soni Sulistyarto, Ananda Perwira Bakti, Rizky Patria Nevangga
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
